Современная техника и технология производства муки
Бутковский В.А., Галкина Л.С., Птушкина Г.Е.
Учебное пособие. — М.: ДеЛи принт, 2006. — 319 с.Приведены современные направления развития техники и технологии производства муки. Рассмотрены устройство, принцип действия, наладка и регулирование технологических машин. Описаны технологические процессы подготовки зерна к помолу и его размола.Учебное пособие предназначено для слушателей учебных заведений, осуществляющих профессиональную подготовку и повышение квалификации специалистов мукомольного производства.
Litres
Vous souhaitez ajouter une librairie ? Contactez-nous à support@z-lib.do
Convertissez des fichiers
Plus de résultats de recherche
Autres avantages 
